J.Grace

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2015年 01月 26日

ピンクいっぱいのパーティ♡

生徒さんのお宅で開かれたパーティ。

テーマカラーはピンク♪
男の子のママは現在双子の男の子を妊娠中。
これでピンクは最後、ということですべてをピンク、というコンセプトで企画されたパーティ。

お花のご依頼をいただき、パーティ前夜ダイニングに飾る大きなピンクのアレンジメントを。

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そしてゲストの方へのお土産用のお花もピンク一色で♪

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昨夜お写真を拝見しましたが、
ホストもゲストの方々もそれは華やかなピンク一色での素敵なパーティになったよう。

無事お元気な双子のボーイズちゃんが誕生しますように。

by jgraceflower | 2015-01-26 13:42 | Flower Salon
2015年 01月 24日

新年は和モダンで♪

今月のレッスンは、お正月らしく華やかに。

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赤いアマリリスや輸入バラをたっぷり使って。
オアシスが小さい割にこちら、とても持ちが良く長く楽しめるアレンジ。

金色つけて旧正月バージョンにも使えそう♪

by jgraceflower | 2015-01-24 01:02 | Flower Salon
2015年 01月 22日

プリザーブドのアジサイリース

小さなグリーンのアジサイリース。

直径15cmのリース型にプリザーブドフラワーのアジサイリースレッスン。

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生徒さんみなさんとの楽しいおしゃべりとともにあっという間にリース完成しちゃいましたね。
皆さん初挑戦ということでしたがとても美しい仕上がりになりました。

我が家は早速ゲスト用バスルームに飾っています。

by jgraceflower | 2015-01-22 07:36 | Flower Salon
2015年 01月 20日

絶品アップルタルト

ご近所のパン屋さん、Po's Atelier。
こちらで働いている日本人Nさんの焼いたアップルタルト。

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どうしても食べてみたくなりお手伝いさんに買いに行ってもらい自宅で。

アイスクリームはとけてしまいましたが、
リンゴ丸ごと入ったしっとりしたアップルタルト。
キャラメルソースが絶妙に絡まっていて絶品!

こちらCafe Deadend の定番メニューらしいです。

ぜひお試しを~♪

by jgraceflower | 2015-01-20 21:19 | cafe
2015年 01月 19日

petit monmonコラボイベント 味噌作りの会

こちら満席となりました。たくさんのお申込みありがとうございました。
キャンセル待ちご希望の方はご連絡ください。

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皆さま、日頃は日本語プレイグループpetit monmonにお越しくださいまして、ありがとうございます。

petit monmonの2015年第1回目のイベントとしまして、Sesame Kitchen の志麻先生をお招きして「味噌作りの会」を行います。
お味噌のお話から体のなかのお話、お味噌がなぜ体に良いのかなどの講義のあと、
実際にお味噌の味比べ、そしてみなさんで味噌作りをしお持ち帰りいただきます。
野菜ディップやお味噌汁の試食もご用意しております。お味噌はお持ち帰り後約1ヵ月で食べ頃となります。

皆さまのご参加を楽しみにしております。

●日時:2015年2月28日(土) 14:00-16:00
●場所: Mid-Level
●参加費:お一人様350ドル(ご兄弟のご参加は無料。)当日現金で直接志麻先生にお支払いください。(お釣りのないようにお願いいたします。)
●募集人数:対象年齢3~8歳ぐらいの親子、18組先着順受付(保護者の方の同席も歓迎です。)
●持ち物:エプロン、名前を書く油性ペン(お持ち帰りのお味噌を入れるビンに名前を書きます)、お持ち帰り用の袋(エコバックのようなもの)
●お申込み petit monmon の生徒様先行予約1月31日まで。それ以降はFBなどで告知します。お申込みの際に大豆アレルギーがある方はご連絡ください。当日の味噌を大豆からひよこ豆に変更します。キャンセルの際はご連絡ください。キャンセル料はいただきません。
お申込み・お問い合わせ:email:petitmonmon@gmail.com 

  
講師・Sesame Kitchen 清水志麻先生プロフィール

米国Living Light Culinary Art Institute 公認シェフ&インストラクター/公認グルメシェフ&ローフード栄養学インストラクター、米国Institute for Integrative Nutrition 公認ヘルスコーチ。
「ヘルシー&デリシャス」をモットーに香港、日本、中国、タイランドなどアジア地域にて発酵食品やローフードの料理教室やセミナー、ケータリング、リトリートなど多岐にわたるヘルシーなイベントを主宰。
2010年1月香港にてSesame Kitchenを立ち上げる。自分の健康に責任を持ちながらもストイックになりすぎずに一人ひとりが各自のペースで自然にヘルシーなライフスタイルを見つけることをサポートするのが志麻流健康法。

by jgraceflower | 2015-01-19 10:51 | petit monmon イベント
2015年 01月 16日

朝食はいつもの♪

来港中の妹とともに・・・。

朝食はお気に入りのFour Seasons Hotel 「The Lounge」へ。

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メイプルシロップやハチミツたっぷりのブルーベリーパンケーキが定番。
今週は夕食と朝食、2回もこちらで。

あ、明日もここでママたちみんなでブレックファーストデート♪
子どもたち送った後の朝時間、ピアノの生演奏とともに美味しい朝食を楽しむひととき。
あっという間にお迎えになりそう。

お粥やヌードルもおいしくてここの朝食メニュー、ついつい通ってしまいます。

by jgraceflower | 2015-01-16 22:29 | restaurant
2015年 01月 14日

Cross Country Team

ここ数日気持ちの良い香港。

年末の体育の授業でクロスカントリーのチームに選ばれた娘。
各学年10位以内に入った子どもたちが、ハッピーバレーの Hong Kong Jockey Club のコースで決勝戦。

3年生、4年生合同、しかも男女いっしょのレース。

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メダルには程遠い結果となりましたが、1キロ強のコース。
頑張って走り切りました。

by jgraceflower | 2015-01-14 22:28 | little princess
2015年 01月 11日

今年はバラードで♪

日曜日はピアノの発表会でした。

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11月に曲が決まり、今回も間に合うかとハラハラドキドキでしたがとりあえず終わってほっとしました。

小さい子たちの可憐さと上手な演奏は感動的。

我が家も見習って・・・、今年の目標は、ピアノの練習^^:。

by jgraceflower | 2015-01-11 22:57 | little princess
2015年 01月 06日

マクロビクラス・正食コース8回目

香港、暖かいです。中には半袖の人もちらほら。

日本でのんびり年末年始を過ごし、またここ香港でのスタートはなかなかスイッチが切り替わりませんが、新年最初のレッスンへ行って参りました。

洋風の今回のクラス。

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ドリヤもアワのスープもサラダも美味しかった。
そしてくるみの素朴なクッキー。
娘に大好評でした。

早速作ってみよう!

by jgraceflower | 2015-01-06 23:01 | favourite
2015年 01月 04日

バレンタインコラボレッスン1月6日受付開始です。

お花とマクロビのコラボレッスン第2弾:「お花とヘルシースイーツのスペシャルバレンタイン」

マクロビオティック教室edu+u kitchenの野崎恭子先生とのコラボレッスン第2弾。

こちら、1月6日(火)9:00~の受付となります。
こちら満席となりました!
前回のコラボレッスンお申込みの際は9時の時報とともに応募者殺到で数分後にお申込み締め切りとさせていただきました。
今回はどんな感じかワクワクしております。
皆様のお申込みお待ちしております。
尚、先着7名様となりますので、それ以降の方はキャンセル待ちとさせていただきますことご了承ください。


レッスン詳細
バレンタインのフラワーアレンジメント(プリザーブドフラワー)とedu+u kitchenからマクロビ&Rawに薬膳テイストをプラスした簡単スイーツを作ります。
2月13日(金)10:00-12:30 
場所は、野崎恭子先生のご自宅になります。(お申込み受付後に詳細ご連絡いたします)
レッスン料 550ドル 
10:00-11:00お花のレッスン、11:00-12:00スイーツレッスン、12:00-12:30スイーツ試食

by jgraceflower | 2015-01-04 20:16 | Flower Salon