J.Grace

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2013年 09月 30日

アーティフィシャルに魅せられて♪

今月は、アーティフィシャルフラワーを用いたレッスンが3回。

プリザーブドフラワーと違ってワイヤリングの手間がないし、
なによりその後ずっと放置していても変わらないというのは、
湿気の多い香港に住む私たちにとって嬉しい限り。

レッスンの回を重ねる度にその魅力に取りつかれております。

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今後定期的にレッスンをしていきたいなあ。

クリスマスに向けて、デザイン考えるのが楽しくなってきました。

by jgraceflower | 2013-09-30 22:50 | Flower Salon
2013年 09月 28日

予約の取れないレストラン

香港で予約の取りにくいレストランの代名詞的なイタリアン、8 1/2 otto e mezzo BOMBANA

土曜日のランチ、友人とのランチに訪れました。

この日は娘もいっしょ。

バーエリアのこじんまりしたボックス席を用意していただき、周囲を気にせずゆっくり。

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午前中の一仕事を終え、おいしい土曜日の昼下がり。
ついついワインも進んでしまいました。

by jgraceflower | 2013-09-28 22:18 | restaurant
2013年 09月 27日

Birthday Celebration

娘の7歳の誕生日。

クラスで、Birthday Celebration をしてくれるということで、みんなでシェアできるものを。

卵禁止、できるだけ砂糖の少ないものを・・・、など前日先生からお電話で指示をいただき(苦笑)、娘の好きなゼリーでケーキを。朝届けてきました。

多めに持っていったゼリーもあっという間、どうやらみんな中味ではなくてお姫様ピックを持って帰りたかったとか(笑)。

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夜、お教室の後、手をつないで帰る娘と私。
ふと、あとどれくらいこうして手をつないで歩くのかなあ、なんて。ずっとつないでいたいな。

by jgraceflower | 2013-09-27 22:06 | little princess
2013年 09月 26日

ブリキのジョーロに♪

昨夜、日付が変わった頃香港へ戻ってきた翌朝。

朝の早いレッスンは気合いが入ります。

生徒さんからリクエストいただいたアーティフィシャルフラワーでのグループレッスン。

ニュアンスのあるアンティーク風のブリキのジョーロ型の花器に合わせてみました。

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秋らしい色合い。

まるで本物の花のような絶妙な花たち。

小さなジョーロの中で秋の訪れを感じさせてくれます。

by jgraceflower | 2013-09-26 22:58 | Flower Salon
2013年 09月 21日

土曜日のひととき

慌ただしい土曜日の午前中が終わり、友人とのランチ。

オフィスの中心にあるこのレストランも土曜日となるとお客様も少なく、
この日は、私たちともう一組だけでした。

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ソムリエオススメのワインとともに、午後のひととき。
休日ランチ、静かでかなり穴場かも。

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by jgraceflower | 2013-09-21 23:27 | restaurant
2013年 09月 21日

Baby Gift

オーダーいただいたご出産祝いのプリザーブドフラワーアレンジメント。

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出産後は毎日睡眠不足で大変だと思いますが、ほんの一瞬でも癒されますように。

産まれたてのベビーちゃん想像しながらの制作はこちらまで幸せな気持ちにさせていただきました。

by jgraceflower | 2013-09-21 22:21 | Flower Salon
2013年 09月 20日

秋はさつまいもでpetit monmon♪

夏休みを終え、一段と成長したpetit monmonの子供たち。

今月は、秋の食べ物を取り入れたお菓子作り、
そして季節ごとの葉っぱの色の移り変わりを勉強し、
秋らしい赤や黄色の葉っぱを使ったフラワーアレンジメントに挑戦。

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今月も抜群のチームワークでのお菓子作り。
それぞれのチームが役割をきちんとこなし、
それはそれはおいしい、さつまいもと煮リンゴたっぷりの秋らしいパウンドケーキが出来上がりました。

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回を重ねるごとにお料理の腕前をメキメキと上げていくこのクラスの子供たち。
毎回何にしようかと考えるのが楽しくなってきました。


・・・petit monmon ご連絡・・・

こちらのクラスへのご参加希望のお問い合わせを多数いただき、ありがとうございます。

現在こちらのクラスは定員となっておりまして、お席がでるのをお待ちの方もいらっしゃいます。
大変申し訳ありませんが、新規の方のご参加は当面難しい状況です。

ご要望などありましたら下記までお願いいたします。
petit monmon 連絡先メールアドレス:petitmonmon@gmail.com

by jgraceflower | 2013-09-20 23:47 | 日本語クラス petit monmon
2013年 09月 19日

美しいシルバーの花器に♪

秋のレッスンがいよいよスタートしました。

今月は、日本から仕入れてきた初のアーティフィシャルフラワーを取り入れたスペシャルレッスンなどなど。

まずは、以前から使いたかった美しく輝く花器を使って。

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高さのある器ですが、そのほっそりとした縦長の美しいフォルムは、
どんなお花でも似合いそうな。

この日のレッスンは、フレッシュフラワーのチームとアーティフィシャルのチームと二つのデザイン。

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出来上がりは、フレッシュチームはラブリーなかわいい雰囲気に。
アーティフィシャルチームはシックな秋の大人な雰囲気に。


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これから少しずつ、アーティフィシャルを取り入れて行きたいなあと思っております。

by jgraceflower | 2013-09-19 23:15 | Flower Salon
2013年 09月 18日

旅の締めくくりはシティホールで♪

5日間の香港滞在の妹とTさん。
最終日朝、チェックインを済まし、フラワーマーケットに同行していただき、
そしてシティホールへ。

フライト前の〆のお食事はFour Seasonsでチャイニーズの朝ご飯というパターンが多いですが、今回はシティホールのワゴン飲茶へ。

いつ来てもたくさんの人。
そしていつ来てもおいしい。

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私が香港最後の日、香港生活の〆として来るのはどこかしら?
なんて考えながら、楽しい5日間の〆の食事が終わり。

最後の〆はやはりマンゴープリンでした。

by jgraceflower | 2013-09-18 19:26 | restaurant
2013年 09月 17日

香港ウエストエリア

近年、香港の西側が熱いです(笑)。

オシャレなレストランやベーカリー、雑貨屋さんなどが続々とオープン。
フランス人が始めたレストランが話題を呼んでいたり、
何かとWest area が気になります。

朝のyogaを終え、セントラルでフットマッサージをし、
身も心も軽くなり、いざ人気のウエストエリアへ。

といってもこの日のレストランは高街(High Street)という通り。
まわりは自動車の整備をする店が並び、まだまだオシャレな街並みには程遠いエリア。

ここに小さい店構えのトラットリアを発見。
まわりに似つかわしくなく、そこはイタリアの街中にあるようなイタリアン、
「TRATTORIA CAFFE MONTEVERDI」。

シチリア産のワインで乾杯し、それぞれを3人でシェア。

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リコッタチーズもリンゴ入りのリゾットも、そしてラザニアも、
どれも素朴でおいしい。

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お店のマダムもとても感じの良い方で、
お気に入りのイタリアンがまた一つ増えました。

お散歩がてらしょっちゅう行ってしまいそうです。

by jgraceflower | 2013-09-17 22:59 | restaurant