J.Grace

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2013年 05月 29日

ラブリーなボックスアレンジメント

プリザーブドフラワーのグループレッスン。

プライベートなレッスンは、生徒様からデザインや色見などのリクエストをいただいております。

今回は初めての方が多く、そしてお迎えの時間が早い、などなどで
わりと作りやすいデザインにしました。

そして色はピンク系。

日頃あまりラブリーピンクは使わないのですが、
リクエストいただくと新しい世界が発見できます。

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そういえば、生徒さん全員お嬢様がいらっしゃる方。
子供部屋に飾るということでピンクのリボンをつけていらっしゃる生徒さんも。

そして幼稚園や小学校から戻ったお子様たちがすぐに反応していらっしゃったそう。

案の定、我が家のピンク大好きちゃんも、日頃は欲しいと言わないくせに、
これは気に入った様子。
早速自分の部屋に飾っていました。

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一年越しの思いが叶いようやくお会いすることができた生徒様。
感動の瞬間でした。

by jgraceflower | 2013-05-29 23:53 | Flower Salon
2013年 05月 28日

キャンドルとフレッシュフラワー

今月のフレッシュフラワーレッスン。

真っ白いキャンドルスタンドに、Champagne Roseという名前のキャンドルを立てて。

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淡い色合いのバラたちを中心に初夏のアレンジメントが出来上がりました。

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キャンドル灯すとロマンティックな気分になりますね。

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レッスン後は友人と近所のイタリアン「 giando 」へ。

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ややサービスが回っていない感がありましたが、
相変わらずおいしかったです。

レッスンがあると我が家にもお花がたくさんやってきて、
暑い香港、家のなかだけでも爽やかになれます。

by jgraceflower | 2013-05-28 23:05 | Flower Salon
2013年 05月 26日

外出禁止令

先週。
前夜からの雷と大雨が続き、翌日はまさかの学校お休み。

香港では、「黒雨」通称、Black が発令されると学校は一日休校となり、
会社もお休み。会社の場合は解除が出て2時間以内に出勤という決まりがあります。

そんなわけで、急にお休みになり、外にも出られずで一日娘と学校ごっこ。

1時間目は(笑)一年以上前から作ろうと思って作っていなかった母へのプレゼントのカルトナージュの箱作り。

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2時間目はフラワーアレンジメント。
Black により、お花のレッスンも中止。仕入れたお花たちを使って二人でアレンジメントを。
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3時間目は好きな絵本「ゼラルダと人喰い鬼」の一ページを模写(娘リクエストにより)。
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長い一日でしたが(苦笑)、二人でいろんなことがいっしょにできるようになったなあ、
なんて発見もありました。

by jgraceflower | 2013-05-26 23:16 | favourite
2013年 05月 23日

マクロビ基本コース・4回目

2月から通い始めたマクロビオティック。

玄米食とお野菜たっぷりの食事。
野菜の甘みだけでだしのいらないお味噌汁は我が家で大ヒット。
タマネギやゴボウが欠かせなくなりました。

基本コースもいよいよ終盤。
朝のヨガレッスンを終え気分爽快でお教室へ。

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暑い時期に嬉しい梅ご飯、ふのりのお味噌汁などなど。
お土産にいただいた野菜のかきあげが娘に大ヒット。
のりで巻いておやつにピッタリでした。

奥の深いマクロビの世界。
先生の博識に感心し、少しでも体に良い食事作りを心がけなければ、と思っております。

by jgraceflower | 2013-05-23 23:42 | おいしいもの
2013年 05月 20日

日曜日の朝時間には。

日曜日、公園遊びもこの暑さではすぐにバテてしまいます。

早々に切り上げ、近くのパン屋さん、Po's Atelierへ。
おいしいパンとお店にいるお姉さんNさんに会いに。

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日曜日の朝の時間は、焼き立てのパンが全種類揃っているそうで、
おいしそうなパンたちがズラリと並んでいました。

娘の大好きな「Saigle & Fruits」やボストック、本日のスペシャルなどなど。

たっぷり買い込んで、娘のお部屋でレストランごっこをしながら食べました。

香港でおいしいパンが食べられる、有難いことです。

by jgraceflower | 2013-05-20 10:37 | cafe
2013年 05月 17日

ブレスレット作り

連休初日も香港は雨。

今日は娘と二人、ブレスレット作りに参加してきました。

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毛糸とかぎ針で作るブレスレット。
想像通り、娘は夢中で作っていました。

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最近オープンした香港人の方が集まって始めた 「CRAFTIES 」。

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日本の毛糸や編み物の本などが並んだ広々とした空間。
みなさんとてもアットホームで心地よい時間でした。

早速復習兼ねてネックレスに挑戦しようかな。

by jgraceflower | 2013-05-17 23:18 | little princess
2013年 05月 14日

La Rotisserie

上環に少し前に出来た、フレンチローストチキンのお店、「La Rotisserie」。

金融出身のフランス人が始めたというこちらのお店のチキン、
こだわりのフランス産チキンをお店でローストしてくれるということで、
ときどき前を通ると焼きあがりを待つ人だかり。

柔らかくておいしいと評判。
ずっと気になっていましたが、昨夜、近所のお友達にご招待いただき、
ようやく実現しました。

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噂通り、ジューシーで娘もペロリ。

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フランスのある地方限定のキノコが練り込んであるパスタを使ったクリーミーパスタや
オリーブオイルで焼いたシフォンケーキなど、
お料理上手なお友達の手料理までご馳走になり、
大満足の夜でした。

Sさん、ご馳走さまでした♡

by jgraceflower | 2013-05-14 09:30 | おいしいもの
2013年 05月 13日

母の日のプレイグループ

昨日は母の日。
日本語プレイグループ、petit monmonでは、母の日のフラワーアレンジメントを作り、
カードを添えてお母様にお渡ししました。

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そして、プレイグループの中でも一番のお楽しみのお料理の時間、
今回はコロッケを作りました。

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一週遅れとなりましたが、鯉のぼりの飾りをつけたかわいいコロッケが完成。

男の子チーム、女の子チームに別れてのコロッケ作り。
それぞれ抜群のチームワークで、見事大成功!

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女の子は手際よく素早い。男の子は丁寧で慎重。
もう自分たちでこんなことまでできるようになったんだなあ、なんて思いながら眺めておりました。

お母様にたくさんお手伝いいただき、2時間という短い時間のなか、お花、コロッケ、鯉のぼり、
そして絵本や歌などなどたっぷり楽しむことができました。

お疲れさまでした~。

by jgraceflower | 2013-05-13 12:48 | 日本語クラス petit monmon
2013年 05月 10日

友人からのサプライズ♡

定期的に開催されている友人たちとのランチ会。

今月も話したいこと盛りだくさんであっという間のランチタイムでしたが、
なんとなんと、食後のデザートタイムのサプライズ。

友人たちから誕生日を祝っていただきました。

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全く予期せぬサプライズにビックリ。

感激でした!

今回のランチは友人のアレンジで、HULLETT HOUSE の中にあるフレンチ、「St. George」。
この建物、実に数年ぶりに訪れましたが、
静かで前半はほぼ貸し切りでした。

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今回もフォアグラ、ラム、などなどお迎えアラームをセットして、
楽しいひととき。

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香港来てすぐに知り合った長いお付き合いをさせていただいている友人たち。
ちょうど出産の時期が近かったこともあり、
それ以来、日々子育ての悩みをともに相談しあったり、励ましあったり。
本当に大切な友人たち。

驚きの、そして感激の時間をありがとうございました!

by jgraceflower | 2013-05-10 23:36 | favourite
2013年 05月 08日

ビジネスミーティング?! @giando

お天気のはっきりしない香港。

今夜は雷、土砂降りでした。

朝の仕入れを終え、ついついまた予算オーバー?と反省しつつ、
友人とのランチに giandoへ。

自宅からすぐのおいしいイタリアン、ということで最近すっかりお気に入りのレストラン。

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目の前は工事中で、景色はあまりよくありませんが、
晴れれば九龍サイドがきれいに見えるかな。

香港ビジネスが今回の話題。
なんだか聞いているだけでこちらまでワクワクしてきました。

by jgraceflower | 2013-05-08 23:02 | restaurant