J.Grace

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2012年 06月 28日

Amberな午後

香港で長いお付き合いになる友人Yさん、Sさんとのランチ。
この日はリクエストにより、Landmark Mandarin のフレンチ、「Amber」へ。

子どもはメイドさんに預けて大人ランチの予定が、
我が家は娘も同席させていただくことに。
でも、嬉しいことに、レストラン側のご配慮で、プライベートルームへ。

広いお部屋、閉ざされた空間、親切なサービス、何度でも訪れたくなりました。
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娘のデザート。
そして大人のコース。
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フォアグラのテリーヌ。
イメージしていたテリーヌとは違いましたが、これが絶品。
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この日は、午前中、お花の買い出しにディープなローカルの世界へ。
そして午後は、美しくおいしい世界。
駆け足でいろいろな世界を体験しています。

by jgraceflower | 2012-06-28 23:56 | おいしいもの
2012年 06月 24日

サマーバスケット

6月は、グリーンを入れたアレンジメントが多く登場していますが、
今回もバスケットにグリーンや白のお花たちを入れて、お部屋を涼しく。

バスケットにふんわりと。ほっと一息、癒されています。
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少しお花を変えて、グリーンのカラーなども。
クレマチスが、ほんのり和の雰囲気に。
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真夏には、このバスケットにほおずきなど入れて、
浴衣にかき氷、なんて日本の夏を思い出してみたり。

来週からいよいよ日本!
楽しみ~~♪

by jgraceflower | 2012-06-24 10:28 | Flower Salon
2012年 06月 20日

日本語クラスpetit monmon再開します。

以前からたくさんの皆様からお問い合わせ、ご要望をいただいておりました、
日本語プレイグループ petit monmon。
この度、再開するための準備が整いました。

そして、試験的にはなりますが、ひとまず小グループで今月1回、
クラスを再開することにいたしました。


今月は、「日本の夏祭り」をテーマに、
七夕などの行事を取り入れ、いっしょにお飾りを作ったり、
歌を歌ったり。
絵本の読み聞かせ、言葉遊びもたくさんしていきたいと思います。

そして、今までよりも少しお勉強も入れて、ひらがなを覚えたり、
お習字の時間を設ける予定です。

人気のお料理コーナーは、冷たい夏のゼリーを予定しております。

今後は、8月から定期的に開催できたらと思っていますが、
今回のご参加状況などなどを見つつ、クラスの編成なども考えていきたいと思っております。

楽しく遊びながら、できるだけ日本語に触れる機会を作れたらと思っています。

今回の対象は4歳から6歳のお子様となります。
それより小さいお子様をお持ちの方々、もう少しお待ちくださいね。


●日時 6月23日(土)13:30~15:00 1時間半 満席
              15:30~17:00 1時間半 増設しました。 満席
●対象 4歳~6歳のお子様
●定員 6名 先着順

○今回は、お申込み開始からわずか数分で満席となりました。緊張の朝となってしまいましたね。
お申込みいただきました方々、改めてお礼申し上げます。


by jgraceflower | 2012-06-20 00:26 | 日本語クラス petit monmon
2012年 06月 19日

サマーリース

このところ、お天気がはっきりしない香港ですが。
お部屋の中だけでもすっきり、さわやかに。

今月のレッスン1回目はリースレッスン。
大好きなリースも、今回はグリーンたっぷりに、ビタミンカラーで♪
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毎朝起きるとお花を見に行っては、パワーをもらっています。
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別の日のレッスンでは、市場にかわいらしい花が。
「Serruria Sugar & Spice」と名付けられた涼しげな赤い花。
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だんだん中に綿のようなものができてきます。
グリーンの中でちょっと静かな存在感を示してくれました。
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ざくっと突っ込んだだけですが、
これだけでもほんの少し部屋の中が涼しくなるような気がします。

by jgraceflower | 2012-06-19 23:07 | Flower Salon
2012年 06月 18日

Father's Day kids lesson

先週の土曜日は、お子様向けの父の日レッスン。

今回は12名のお子様方に集まっていただき、
先月に引き続き、フラワーアレンジメントレッスンを行いました。

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白いマグカップに、まずは3匹のお魚たちを貼りつけて、
アレンジメントスタート。

お魚さんたちも、それぞれ、潜っているところ、とか、3匹が追いかけっこしているところ、など
みなさまそれぞれにストーリーがあってさすがです。

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ひまわりやグリーンの葉っぱなど、花を挿している表情は、
みんな真剣そのもの。

できあがった作品を持って、みんなで記念撮影したときのその笑顔の素敵なこと。
さわやかな達成感というか、う~ん、みんな大きくなったね、なんてしみじみ。

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一年前に日本で行った父の日レッスンを懐かしく思い出しつつ、
パワフルで賑やかな、楽しいレッスンでした。

by jgraceflower | 2012-06-18 23:02 | Flower Salon
2012年 06月 12日

念願の朝食

妹&Tさん最終日。
チェックインを済ませて向かった先は、Four Seasons Hotel 「The Lounge」。

以前ここで、飲茶の朝食セットを食べている方を見て以来、
食べてみたいと思いつつ・・・。
ようやく念願の朝食が実現しました。

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写真が下手すぎて残念なのですが、
とにかくこのセットのお粥は、びっくりするくらいのおいしさ。

まさかこんなところでこんなにおいしいお粥が出てくるとは。
毎日でも食べに行きたくなるくらいのおいしさでした。

妹&Tさん来港中の数日間。
すっかりいっしょになって中華三昧の日々を送らせていただきました。
楽しかった♡

by jgraceflower | 2012-06-12 00:59 | おいしいもの
2012年 06月 11日

いとしのマンゴープリン♪

快晴の続く香港。毎日暑いです。

マカオから戻った妹とTさんをフラワーマーケットにご案内し、
少し足を延ばして黄大仙へ。

香港来て最初の年に訪れて以来2回目。
なかなか普段来ることのない場所ですが、こうして見るととても立派な佇まい。
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たくさんの観光客の方で賑やかでした。

お昼は、マンゴープリンを食べに、グランドハイアット「One Harvour Road」へ。
妹いわく、ここのマンゴープリンはNo.1とのこと。
海を見渡せるこの解放感が、とても心地よいレストランです。

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食前酒ならぬ食前茶とともに美しいお食事たちがずらり。
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デザートは、マンゴープリンとアーモンドクリーム、両方お願いすることに。
いっしょにいとしのマンゴープリン楽しませていただきました。

前夜は、またまた定番、「ディンタイフォン」にて。
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こんなに中華続いて大丈夫かしら。

by jgraceflower | 2012-06-11 23:23 | おいしいもの
2012年 06月 04日

初日はペアルックで♪

週末から妹と会社の先輩Tさんが我が家へ。

なんと、妹は、私たちの赴任期間中、18回目の香港とか。
年に3回以上のペースで来てくれています。

今回も、日本から大量の荷物とともに来港。
いつもおいしいものやお願いしたたくさんのものを運んでくれます。

今回は、娘に浴衣と下駄。
少し先のイベントに向けて、着々と準備しています。

初日は、妹と娘、ペアルックで出かけました。
靴までいっしょです。
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セントラルのチャイニーズティを飲んだり、
夜は、ヨンキーレストランへ。
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妹が来てくれている数日間は、私たちも観光客気分で、楽しませてもらってます。

翌朝は、シティホールの飲茶。
これも定番ですね。
9時開店と同時に席は埋まり始め、いつものことながら、おいしく、大繁盛していました。

今夜も定番のお店にしそうです。

by jgraceflower | 2012-06-04 13:40 | Hong Kong
2012年 06月 01日

たまには日本食も。

毎日暑いですね。

慌ただしい日々も明日から一段落、というタイミングで、嬉しいお誘いが。

たまにはゆっくりランチでも、ということで、
日本人の板前さんが目の前で天麩羅を揚げてくれる、というお席を予約してくれました。

こう暑いと出かけるのも億劫になりますが、
タクシーで10分の移動距離で到着できる香港の狭さは、便利です。

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Four Seasons Hotel 「稲菊」での天麩羅。
揚げたてを少しづつ。
外では日本食を食べることが殆どないので、実に久しぶり。
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たまにはこんなランチもいいなあ。
とついつい長居してしまい、もうすぐお迎えの時間。

あ、今日は金曜日。
またまたやんちゃ姫たちがうちで遊ぶ日だった。なんて、急に現実に引き戻されました。

by jgraceflower | 2012-06-01 18:52 | おいしいもの