J.Grace

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カテゴリ:cafe( 12 )


2017年 06月 09日

金曜日の朝ごはん♪

一週間のうちで金曜日が一番好きかな。
月曜日~木曜日まではレッスン、レッスン♪
金曜日を迎えるとほっとします。

今朝は友人とジョエルロブションカフェにてブレックファースト。


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お互いクラス運営をしているなかでの共有することがあったり。

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ほっとくつろげる朝の時間でした。





by jgraceflower | 2017-06-09 20:02 | cafe
2017年 01月 17日

Bread Cafe

旧正月を前に香港はたくさんの飾り付けで華やかです。

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ここは、灣仔のおしゃれなお店が立ち並ぶエリア。
銀座WESTやヨックモックなどの路面店もあり、
東京のどこかの通りみたい。

友人との早めランチはこの通りのブレッドカフェにて。

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ここ数年でこんな雰囲気のお店も随分増えてきた香港。
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気軽にフラリと立ち寄るのにもよさそう。



by jgraceflower | 2017-01-17 21:33 | cafe
2015年 01月 20日

絶品アップルタルト

ご近所のパン屋さん、Po's Atelier。
こちらで働いている日本人Nさんの焼いたアップルタルト。

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どうしても食べてみたくなりお手伝いさんに買いに行ってもらい自宅で。

アイスクリームはとけてしまいましたが、
リンゴ丸ごと入ったしっとりしたアップルタルト。
キャラメルソースが絶妙に絡まっていて絶品!

こちらCafe Deadend の定番メニューらしいです。

ぜひお試しを~♪

by jgraceflower | 2015-01-20 21:19 | cafe
2014年 03月 21日

朝のカフェミーティング@petit cafe

週に一度のペースで、新しいクライアントさんとのミーティングがあります。

そしていつもの私たちの指定の場所、petit cafe。
新しい出会いの場にふさわしい安らぎのcafe。

先日は、アロマやキャンドルの会社のオーナー、香港人Vさんとのミーティング。

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とても感じのよい美しい女性。
そして扱っている商品とのコラボ、デザイン的にもとても共感できるものたち。

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目前に迫っているフェアに向けて、コラボ商品、早速作りたいと思います。


ご挨拶代わりのボックスフラワーギフト。
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気に入ってくださったご様子で、こちらも販売用やプロモーションとして使えないかとのこと。

新しいパートナーVさん。
今後の展開が楽しみです。

by jgraceflower | 2014-03-21 00:08 | cafe
2014年 02月 25日

朝のミーティングの後は♪

朝一番のミーティングはいつものカフェにて。

お相手は香港人女性のWさん。

ところで、4月30日は「Secretary Day (秘書の日)」というのをご存じですか?
ボスが部下の女性にお花を贈る習わしがあるようですが、
働いていたころ全く知らなかった。
日本では浸透していないかな。

で、その「Secretary Day」に提案するお花の相談。
あまりラブリーになるのも問題とか。
そして値段は低めに。

なかなか上司が部下に贈るというシチュエーションにいまいちピンと来ないのか、
アイデアがぼんやりとしか見えてきませんでしたが^^;、
その日に向けてアイデア考えねば。

ミーティング後は、日本から来港中の友人を囲んでの朝のひととき。

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ここでの時間は落ち着きます。
途中ピアノの演奏が聞こえてきてますます心地よくなり。
アラームセットしての朝のひとときでした(笑)。

by jgraceflower | 2014-02-25 22:11 | cafe
2014年 02月 11日

ご近所カフェ@FILTERS LANE

友人とのランチは、上環の「Upper Modern Bistro」にて。

人気レストランだけあり、あっという間に満席。
偶然少し離れたテーブルに友人を発見したりで、賑やかなランチタイム。

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リーズナブルなお値段にもかかわらずこのおいしさ。
サービスがちょっと?なのは毎度ながら残念ですが、まあ、香港ですものね。

そしてそして、オープン前からとても気になっていたコーヒー専門店「FILTERS LANE」へ。

日本人女性お二人で作られたというこちらのカフェ。
お店の入り口には大きな焙煎機が置かれ、
本格的なコーヒーをじっくり時間をかけて淹れてくれます。

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Kさんの淹れてくれたコーヒー。
日頃ミルクとともに飲んでいましたが、ブラックで味わいながら飲むことができました。
絶品。

一人でフラリと立ち寄るのもいいなあ、とまた一つお気に入りが増えました。

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by jgraceflower | 2014-02-11 23:26 | cafe
2013年 05月 20日

日曜日の朝時間には。

日曜日、公園遊びもこの暑さではすぐにバテてしまいます。

早々に切り上げ、近くのパン屋さん、Po's Atelierへ。
おいしいパンとお店にいるお姉さんNさんに会いに。

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日曜日の朝の時間は、焼き立てのパンが全種類揃っているそうで、
おいしそうなパンたちがズラリと並んでいました。

娘の大好きな「Saigle & Fruits」やボストック、本日のスペシャルなどなど。

たっぷり買い込んで、娘のお部屋でレストランごっこをしながら食べました。

香港でおいしいパンが食べられる、有難いことです。

by jgraceflower | 2013-05-20 10:37 | cafe
2013年 03月 19日

朝のひととき @The Lounge

朝の一仕事を終え、Four Seasons Hotel の The Lounge にて友人たちとブランチ。

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今日はリコッタチーズとハチミツをたっぷりかけたパンケーキ。

朝の混雑から少し時間をずらすと比較的空いていて、ゆるやかな時間が流れているこの空間。

我が家からも徒歩圏ということでよく利用するお気に入りの場所。


週末はバレエの発表会が2日続き、
ほっと一息の時間。

あっという間の朝時間でした。

by jgraceflower | 2013-03-19 21:53 | cafe
2013年 02月 22日

The Coffee Academics

娘のお教室、お迎えを待つ時間。

偶然、目の前に発見したコーヒー屋さん。

なんとも良い香りの店内。
そして夕方にも関わらず満席。

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時間をかけて丁寧に淹れてくれる本格的なコーヒー屋さん。
香港にもいよいよこんなお店が現れるとは。

普段はブラックは苦手。
でもあえて味を知るためにブラックで。
ミルクが必要にならないくらいおいしい。

これから、待ち時間が楽しくなりそう。

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by jgraceflower | 2013-02-22 21:31 | cafe
2013年 02月 21日

Passion

Wan Chai にあるRevenue Tower へ。
年に一度のお役目(笑)。

お天気の良い午後。

あまり馴染みのないWan Chai エリアをお散歩。

と、Paris の Cafeのようなお店が。

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おいしそうなパンがズラリ。
そして奥はカフェ。

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友人から聞いていた最近できたベーカリー。
ケーキや娘の好きなマカロンまで。

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香港にもだんだん美味しいパン屋さんが増えてきました。

今度は娘とマカロン食べに来ようかな。

by jgraceflower | 2013-02-21 23:52 | cafe