補習校の授業を終えて、マカオへショートトリップ。
台風が昨夜シグナル3を発令され、まだ空模様は怪しかったのですが、
超多忙な夫とともに家族で週末ショートトリップを楽しんできました。
滞在先は私たちの思い出の場所、Westin Resort Macau。
タイパのはずれの周りに何もない静かなホテルですが、
マカオのギラギラ、ギャンブルが全く感じられない、
静かで解放感のある造りが、束の間リゾート気分を満たしてくれます。
そしてもう一つの目的はホテルからタクシーですぐのところにあるポルトガル料理
「RESTAURANTE FERNANDO」。
わざわざここに行くためにマカオに滞在するという人もいるほどおいしいと噂のレストラン。
ビーチのすぐわきに、目立たないように建っていて、一見ここ?と通り過ぎてしまいそうなひっそりとした入口。
でも中は奥まで広く、そして早めの到着にも関わらず、すでに満席。
しばらくのウェイティング後、着席。
早速噂のポルトガル料理をいただきました。
Prawns with Clam Sauce、確かにこれはここまで行く価値ある味。
といってもこのエビたち、ほとんど娘のおなかの中に消えてしまいましたが。
店内は冷房もなく虫に刺されそうな感じでしたが、
納得のおいしさでした。
ホテルもアップグレードされて快適。
といっても夕食後は、連日の多忙からか、みんなですぐにぐっすりでしたが。